Calybra Bakery
Calybra Bakery è un avanzato sistema di pesatura, dosaggio e gestione nel settore della panificazione. Lo scopo principale di Calybra Bakery è quello di pesare e distribuire il pane tutti i giorni in modo semplice e veloce, attraverso un intuitivo Totem touch screen collegato ad una bilancia per la pesatura di cassette contenenti il pane. All’evasione rapida degli ordini generati dalla postazione, fa seguito l’emissione in tempo reale del documento di trasporto per ogni destinazione (clienti e/o punti vendita).

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Portata

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Divisione

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Caratteristiche

Funzionalità:
Postazione per:
• Pesatura delle materie prime in arrivo (DDT di acquisto)
• Distribuzione (DDT di consegna) del prodotto finito a peso: pane fresco, prodotti di pasticceria e gastronomia
Distribuzione:
• Pesatura del prodotto finito a peso: pane fresco, prodotti di pasticceria e gastronomia.
• L’operatore viene guidato, per cliente o per tipologia di prodotto, all’esatta pesatura e consegna dell’ordinato.
• Pesatura del reso
• Creazione nel gestionale Calybra Box i giri di consegna per ogni cliente e/o tuo punto vendita
• Assegnazione per ogni giorno della settimana un ordine ricorrente
• Gestione festività e/o chiusure aziendali
• Creazione in automatico un ordine di produzione da inviare alle postazioni Calybra per la realizzazione dei prodotti
• Evasione degli ordini generati dalle postazioni Calybra Tower
• Emessionei in tempo reale documenti di trasporto per ogni destinazione (clienti e/o punti vendita)
Specifiche tecniche
• Piattaforma in acciaio inox
• Dimensioni 600x600mm
• Portata 60kg divisione 5g
• Carrello in acciaio inox
DISPLAYt
• Pannello 27” TFT LCD retroilluminato tecnologia LED
• Contrasto / Luminosità 300 cd/mq
• Risoluzione Massima 1080 x 1920
• Rapporto di contrasto 3000 (typ.)
TOUCH SCREEN - Tipo Projective Capacitive Touch
PORTE I/O ESTERNEt
• USB 6x USB 2.0
• LAN 1x Gigabit Ethernet, RJ-45
ALIMENTAZIONE
• Alimentatore Esterno da 24V, 6A
• Connettore a 3 pin
PIEDISTALLO
• Materiale Metallo verniciato con base d’appoggio in acciaio zincato
• Porta di sicurezza posteriore
CARATTERISTICHE FISICHE
• Temperatura di operatività 0° ~ 60°C a 10% ~ 90% di umidità
• Temperatura di stoccaggio -20° ~ 80°C a 10% ~ 90% di umidità
• Colore Bianco lucido
• Dimensioni (L x H x P) e peso netto
• Unità centrale / 42,6x88x13,5 cm
• Piedistallo / 42,6x90x13,5 cm
• Piastra di base / 60x1x41 cm
• Peso netto totale / 36 kg
• Certicazioni CE

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Schede tecniche

Manuali d'uso

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Modelli

NomeCodice
Calybra BakeryEKA-BAKERY